为带动我市餐饮产业高质量发展，更好的满足全市人民美好生活的需求，义马市食品药品监督管理局协调义马市餐饮协会，与河南精程文化传播有限公司合作，于年6月22日至25日举办义马市美食文化节暨老北京文化庙会。本届美食节从先期筹备开始，就以“舌尖的狂欢、市民的节日”为主线，以政府引导力、企业主体力、协会推动力、媒体影响力四力合一，以挖掘本地传统特色小吃和精品展示、各色美食体验等多种形式，集结餐饮企业，覆盖全国各地特色美食，让餐饮走进市民、美食贴近消费者，演绎饕餮大宴。
本届美食节展位近百个，将全球各色美食及本地特色美食相结合，像蒙古烤肉、长沙臭豆腐、脆皮玉米、台湾旋风薯塔、巴西烤肉、武汉热干面、水果冰淇淋、台湾一口蟹、自然羊肉卷饼、煎饼果子、风味烤羊排等等。除了美食，还有精彩的东北二人转秧歌和高跷表演，让群众在享受美食的同时观看表演，了解老北京特色文化。
为办好此次美食文化节，义马市食药监局积极指导服务，加强现场监管，要求参展单位严把食品购进、冷藏储存、加工制作等各个环节食品安全，确保美食文化节顺利举办。本次美食节，内容丰富，特色鲜明，极富文化魅力，将义马特色小吃与各地美食相融合，包装推广义马美食，为推动我市餐饮产业发展奠定了基础。希望通过此次活动，更好的服务百姓消费、拉动内需，开创义马餐饮发展新篇章！
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