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为有效预防食源性疾病及食物中毒事件的发生，保障复学幼儿师生的食品安全。近日，义马市市场监管局对辖区内各幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

此次行动重点检查幼儿园食堂的《食品经营许可证》取得情况，以及食堂硬件设施、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票和从业人员健康证等情况。严查违法添加及滥用食品添加剂、使用过期食品等行为。对检查中发现的不规范问题，执法人员现场提出了整改意见，并责令负责人限期整改，以消除复学幼儿师生食品安全隐患。

同时，执法人员大力宣传食品安全相关法律法规，督促幼儿园食堂从业人员进一步提升其食品安全工作水平，为幼儿园食品安全工作打下了良好的基础。下一步将持续加强部门联动，建立长效监管机制，及时通报监管信息，切实保障幼儿饮食安全。（党颂）

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