北京那个医院白癜风最好 http://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html
月明中秋，愿共良辰。草木颜色，四时流转，爱花的人总是对日子充满着期盼。月至中秋，桂花便开始闹腾。一串串小花占领了枝头，一阵阵香气占领了街头，宣告着佳节的到来。街道两旁的栾树枝头正鼓囊着红色蒴果，秋风拂过，落下一片亮黄，与飘零的桂花混在一起，亦是色香俱佳。中秋节，其实是到了吃冬瓜的季节。大多数人只知道冬瓜用来清炖煲汤，可不知道它也可用来做馅料。商家们看中了它的素洁瓜瓤与寡淡味道，很多口味的月饼中，都有着冬瓜蓉的影子。与什么口味的馅料混在一起，便是什么味，堪称月饼界的『O型血』。吃块月饼，不自觉里，可能顺便就吃了几口冬瓜。喜欢老式的人和事，月饼也是。现在有些口味的月饼颇有新意，迎合着年轻人的口味，倍受追捧。各种流心冰皮之类的新式口味也曾吃过，最为欣赏的，还是那些传统的老味道。记得小时候只有苏式月饼，看着糙陋，实在敦实。一盒八个，小小的饼子，四四方方上下两层，用一大张油纸包着，还拴着个麻绳。饼面上用红绿颜料压印着各种口味，可也常见货不对板『挂羊头卖狗肉』，味道也不过是五仁豆沙枣泥，那时人们大多纯朴，倒也少有计较。苏式月饼，多是用着简单朴实的食材，还原传统的味道。

层层酥皮裹着点馅料，饼皮酥松，层层掉渣，一口口先将酥皮吃掉，把甜蜜留在最后。

孩童时代，似乎只有这个时节，才能吃到月饼。

现在，月饼反倒有点像是日常的点心，易得，吃起来便少了些小心翼翼的崇敬与仪式感。

『最甜的饼，配最浓的茶』年轻时候，月饼怎样吃都不腻，可现在，吃月饼甜点等物得需配上些浓茶才可。不是人至中年便开始讲究了起来，只是口味变得清淡，想多吃两口都成了奢侈。因此，常劝年轻的朋友们趁着能吃的时候多吃，初衷倒不是过来人般的劝慰，只是羡慕年轻真好。定居上海后，也开始喜欢上了5块钱一个的鲜肉月饼。

有着苏式的皮，却没有那浓浓的甜腻，裹着新鲜肉馅，名为月饼，却更像是寻常日子里的厚实肉饼，别有滋味。

中秋最为代表性的食物为月饼，但若是最能代表秋日的美食，非秋蟹莫属。

『秋风起，蟹脚痒』螃蟹脚毛茸茸，更是看得人心痒。『秋分食蟹忙』，吃蟹更是入秋以后需认真对待的隆重之事。

『得酒满载百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣』我那著名老乡、东晋隐士毕卓的人生理想，又何尝不是天下大同。

坚硬外壳下的柔软内里，蟹肉鲜嫩，膏黄肥腴，念及便已馋虫翻涌，口水倒流。螃蟹总要吃得细致耐心才觉得不是辜负这口美味，慢慢啃着螃蟹，喝点温吞黄酒，便是一秋里的最大乐事。

江南多地称蟹为『哈』，『哈哈哈~』，食蟹之乐，在此可见一斑。

节日的基调总是以家庭为核心，中秋，似乎也是要与亲朋一起才称得上是佳节，美食与亲近的人一起分享才更有味，那就趁着花好月圆归乡去。可也总有些异乡的游子，只能借着一轮明月遥寄相思，把那些无法与人言说的味道同月饼一起嚼碎咽下。天涯此时，月圆人安……

邀君共饮一杯酒，赏花赏月赏秋香。

有关知弥年10月生于安徽，自幼习画，喜诗词。年毕业于中国美术学院，当代水墨艺术家，现居上海。“活在当下，画在当下”。他已经把画画当成了生活中的一部分，就像是一顿饭、一壶茶一样，随意自然。笔墨纸砚，方寸之间，成就他的小天地。他的画作“生活”、“喜悦”、“温暖”。线条、光影、墨色都有着莫名的让人感动的力量。现出版有《知弥先生心画》、《常相知》、《君自故乡来》等画集，《周作人文集》、《朱光潜书系》、《美丽诗经》、《上海小吃指南》、《山野清风与明月》、《幸福就是一家人共度三餐四季》、《爱——外婆和我》等插图绘本。

本文已经获得作者授权发布

图文由知弥的生活美学提供

乐艺会免费延伸阅读

最难是平常：我所认识的画家李知弥

李知弥：乐队的冬天

李知弥：旧时冬日暖

李知弥：为你做饭

代浩李知弥：又爱上一个姑娘

李知弥：旧食器时代的二三回忆

沈嘉禄：一米阳光有知弥

李知弥：上海小吃指南

李知弥：当你老了.............

李知弥：闲话旧俗五月五

乐艺会付费延伸阅读

善自约束精工炫艺：鲍甚光收藏古代带钩艺术欣赏中篇

老赵谈花钱：方的是花钱，圆的也是花钱，花钱到底是啥？！

请听花钱大藏家陆昕老赵：解密一枚惊世好钱的背后

老赵说铜人：明清蹲踞铜人阐发之执荷篇

李鹤坡：《许仙与白娘子》

善自约束精工炫艺：鲍甚光收藏古代带钩艺术欣赏下篇

老赵谈铜人系列：持短剑的铜人，你到底是哪个大神？

老赵说铜人：蹲踞铜人阐发之发冠篇

“苏州姐姐说吉祥”之二：《荷花与牡丹》

“苏州姐姐说吉祥”之一《开篇的话：中国符号》

苏州姐姐说吉祥”之三：《讨吉利的水果》

龚剑：毗沙门天王与辽武备

龚剑：大元八思巴圣旨金牌

如愿意接受本