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为什么近两天鸡蛋价格上涨如此之快？
一是新冠病毒疫情的原因，使得鸡蛋价格大涨的行情出现。特别北方低温现象严重，新冠病毒的活跃性增加，而且传播的速度更快，加上北方好多地方出现了封路封村的现象，甚至一些农民工回家必须提前三天报备。这种现象让消费者开始大量购买鸡蛋，毕竟鸡蛋价格相对低，而且储存的时间也相对比较长，才出现了抢购的浪潮，导致了鸡蛋价格大幅度上涨。
二是春节即将到来，毕竟今天已经进入了腊月初三。年关即将到来，每个家庭开始购买年货，鸡蛋是每个家庭首选的年货的东西，而且鸡蛋价格近期比较便宜一些，消费者开始抢购鸡蛋，造成了鸡蛋价格连续三天出现了暴涨的行情。
三是猪肉价格和其他的肉类产品价格也在不断的上涨，而且价格行情非常的高，逼迫着消费者不得不转向了价格比较低的鸡蛋方面进行消费。
四是粮食价格近期出现大涨特别米面，随着春节临近出现了抢购的现象，这也影响到了鸡蛋作为人类的主要营养食品之一，也开始出现了大涨的行情。当然粮价的上涨，也使得鸡蛋的养殖成本增加，价格上涨势在必然。
五是天气的原因促使了鸡蛋价格的上涨，特别近期韩朝右将到来，这使得鸡蛋的运输成本增加。特别近期好多地方暴风雪不断加上新冠病毒疫情封锁道路，或者是使得物流成本增加。
六是资本的投入或者是鸡蛋的行情的炒作，导致了这轮鸡蛋价格的大涨。近期鸡蛋价格的大涨与炒作绝对有关系，而且是一部分资本的大量投入，控制了市场上的鸡蛋的流通量。
总之，今天鸡蛋价格行情非常的好，而且上涨的非常快，这使得蛋鸡养殖户又迎来了一个火热的鸡蛋行市场行情也可以说是蛋鸡养殖户，终于盼到了出头的一天，因为鸡蛋价格在去年一年的时间几乎是处在亏损或者是成本价的边缘。春节到来，猪肉价格都快涨，加上新冠病毒疫情复发导致了鸡蛋价格的上涨，“火箭弹”的市场行情近期真的来了。
来源：宗元三农
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疫情影响鸡蛋外运！蛋价迎一年以来最大涨幅！“河北地区是我国鸡蛋的主产地之一，根据估算在产蛋鸡大约在1.2亿—1.5亿只。进入冬季以来疫情在局部地区有抬头迹象，尤其是河北地区，当地出于防控疫情的需要有交通管制的情况，造成河北地区的鸡蛋无法外运，以北京为首的鸡蛋销区供应偏紧，带动了整个市场的走强。”
昨日全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例例，其中境外输入病例8例（上海5例，广东2例，福建1例），本土病例例（河北90例，黑龙江16例，山西1例）。
受到河北等地疫情反弹的影响，以北京为首的销区鸡蛋现货价格逐日走强。1月12日，北京主流价格在5.11元/斤左右，较月初的4.05元/斤上涨幅度达26%。分析人士表示，近期受到北京、河北等蛋市走强引领，产销区联动性增强，各环节采购积极性较高，看涨预期浓厚。据卓创资讯统计，1月13日，鸡蛋主产区涨幅多在0.30-0.40元/斤，迎年内单日最大涨幅。
“河北地区是我国鸡蛋的主产地之一，根据估算在产蛋鸡大约在1.2亿—1.5亿只。进入冬季以来疫情在局部地区有抬头迹象，尤其是河北地区，当地出于防控疫情的需要有交通管制的情况，造成河北地区的鸡蛋无法外运，以北京为首的鸡蛋销区供应偏紧，带动了整个市场的走强。”沈阳京禾牧业有限公司总经理刘沛京对期货日报记者表示。
展望后市，刘沛京认为需重点
